Il Kursal un ristorante cinese

 

Ricordo ancora quando 20 anni fa mi occupai della musica come dj al XVIII compleanno di Marco Scalera e quando incontrai, sempre ad un party privato, per la prima volta, Dj Checco Mastrotrilli, uno dei migliori dj della città e mio grandissimo amico.

Storico teatro barese, e location di festeggiamenti privati della crema della città, sta per cedere, dopo essere diventato pubblico, parte dei suoi locali ad un ristorante cinese. Nel 2012 venne acquistato dalla regione. Vendola ci fece immaginare ben altri sviluppi legati all’ acquisizione statale del teatro. Ebbene si, pare che alcuni locali del Kursal Santa Lucia, quelli che affacciano su via Cognetti, ospiteranno un ristorante cinese, ponendo al centro dell’ attenzione di queste storiche mura, non più la crema (della città) ma varie portate della cucina asiatica come il crack di gamberi, certo in una città dove la tradizione gastronomica è indubbiamente legata ai prodotti ittici, una portata di questo livello non può che risultare una ghiotta occasione… struggenti gli appelli sui social degli ex proprietari che indignati, mettono in evidenza, facendo riferimento a esponenti della politica locale di un tempo, primo fra tutti Dalfino, come una classe politica di un tempo, avrebbe sicuramente evitato tutto ciò

FacebookTwitterGoogle+

Lascia un commento